Relais & Châteaux La Signoria Hotel

Rated 5 out of 5
Into a park of 3h, building of the 18th, disposing of 24 rooms & suites. Gourmet restaurant.

Welcome to Relais & Châteaux La Signoria Hotel, Spa & Restaurant. a 5-star establishment nestled in the enchanting setting of the Bonifato mountain circus. More than just a hotel, La Signoria R&C embodies a family history deeply rooted in Corsican tradition.

The adventure began in 1987 when the Ceccaldi family transformed an old Genoese residence into a true haven of peace. Located just five minutes from Calvi, the establishment offers unparalleled tranquility and escapism.
Discover the authenticity and unique charm of La Signoria R&C, where each stay is an unforgettable experience.

 

Relais & Châteaux La Signoria Hotel: Its Rooms

Experience the elegance of rooms, suites, apartments, and villas with decor that combines old-world charm and modern comfort. Nestled in the heart of the pine forest, the accommodations provide stunning views. Admire our lush gardens and the majestic mountain circus of the Bonifato forest.
A stay at Relais & Châteaux La Signoria Hotel promises a unique experience in an enchanting setting.

 

Relais & Châteaux La Signoria Hotel: Its Restaurants

At La Signoria, indulge in a refined culinary journey throughout the day. Begin with a lavish buffet breakfast. Continue with a fresh menu for lunch, where meats and fish are prepared to perfection. Enjoy snacking options in the afternoon by the pool. End with a gastronomic dinner.
La Table de la Signoria offers delicate cuisine orchestrated by Chef Stéphane Pitré. Its terrace offers stunning views of the Bonifato mountain circus.
Le Bistrot dans l’Herbe welcomes guests into the heart of the gardens. It offers delicious cuisine cuisine with Corsican Flavors, made with local ingredients.

At La Signoria, everything is designed to delight even the most discerning gourmets.

 

Relais & Châteaux La Signoria Hotel: Its Relaxation Area

Our serene relaxation area invites you to fully recharge. Enjoy our facilities, which include a heated pool, sauna, hammam, Jacuzzi, and fitness room, providing the perfect escape any time of the day.
The Spa Casanera welcomes guests into a haven dedicated to well-being and relaxation. Inspired by the traditional beauty rituals of Corsican women, our 100% organic “made in maquis” treatments promise an exceptional relaxation experience.

 

Relais & Châteaux La Signoria Hotel: Its Services

Even before your stay begins, the La Signoria team goes above and beyond to make your stay unforgettable. Our concierge service is at your disposal to ensure an unforgettable experience.
Upon arrival, shuttles are available from Calvi Airport to take you to our establishment.
On-site, our valet/bellhop service is at your service to welcome you and make room for relaxation. You can also enjoy our private parking and electric charging stations.

At Relais & Châteaux La Signoria Hotel, every element is carefully selected to make your stay unforgettable.

Equipments

Our review

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A gastronomic restaurant of quality and a discreet and thoughtful staff. Possibility to dine on the terrace and enjoy an idyllic setting in absolute calm. The rooms are beautiful and very comfortable.

Reviewed by : Cristelle, travel manager Corse

Customer's reviews

Hôtel Spa Restaurant La Signoria place picture
4.6
Based on 238 reviews
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Victoria champ profile picture
Victoria champ
8 months ago
Séjour inoubliable à la Signoria : tout est beauté, douceur et attention. On s’y sent à la fois privilégié et chez soi.
daniel cailloce profile picture
daniel cailloce
11 months ago
Lieux exceptionnels pour évènement, exceptionnel, la perfection n’existe peut-être pas, mais on s’en approche ! Rien n’a redire, la restauration est tout simplement parfaite, et que dire des hébergements ! La maison avec deux chambres et piscine et tout simplement extraordinaire !
audrey schmitt profile picture
audrey schmitt
12 months ago
Séjour du 03 au 05 juin 2025.
Le lieu est splendide et bien entretenu mais… quelques déboires:
- erreur de note au bar, le barman a gentiment fait un geste commercial et nous l’en remercions.
- erreur au restaurant, 2 verres de vin que nous n’avions pas commandés, retrouvés sur la note, verres destinés à la table juste à côté, dont j’ai dû diriger le sommelier.
-déception du restaurant, les plats qui arrivent en 5´, plats peu qualitatifs. Le vin qui arrive en plein milieu de l’entrée chaude, pour finalement refuser une bouteille de 2019 imbuvable.
- un maillot de bain oublié dans une chambre: jamais retrouvé… j’ai appelé Jérôme à l'accueil, dont je ne remercierais pas le professionnalisme et son « non ce n’est pas la peine de rappeler », finalement j’ai quand même rappelé et je vais remercier Mallory, qui a été adorable et m’a laissé un message vocal, après quelques recherches pour me confirmer la disparition de mon maillot de bain.
Conclusions : un très bel endroit qui laisse un goût très amer en souvenir.
Faites attention à vos notes de restauration et à vos affaires, vous n’avez pas le droit à l’erreur. Et dans un hôtel de ce standing, c’est très regrettable.
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Ambre
1 year ago
Nous avons passé un magnifique séjour à la Signoria, dans un cadre sublime avec une équipe professionnelle, accueillante et aux petits soins.Quel bonheur!
Tout était parfait! La cuisine du chef du restaurant est excellente; le petit déjeuner est varié et composé de produits Corse et faits maison.
Les chambres sont superbes.
Le propriétaire des lieux qui prend le temps de discuter avec nous.
Mention spéciale à Mathilde pour sa gentillesse tous les matins.
Simplicité, discrétion, sérénité et confort ..le vrai luxe
Merci!!
marie “MF” profile picture
marie “MF”
1 year ago
Magnifique
Merci à Juliette, James et toute l’équipe de la Signoria qui aura su rendre notre parenthèse inoubliable.
Un dîner sublime dans des délais très contraints dus à notre vol retardé : la volaille et le quasi de veau - émulsion de gratin dauphinois inoubliables ,
Un service attentionné, de l’empathie, le goût du beau et du bon, un lieu incroyable…. Le bonheur.
Merci🙏🏻
Guy Puyenbroeck profile picture
Guy Puyenbroeck
2 years ago
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laurence rallis
2 years ago
Cadre idyllique avec un personnel aux petits soins .
La table du restaurant gastronomique est exceptionnelle.
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claude andre
2 years ago
Nous avons tout aimé dans ce restaurant gastronomique, l'accueil la gentillesse de l'équipe et son professionnalisme de très bon conseil pour le vin, les plats le cadre est magnifique. On s'est régalés de l'amuse bouche au désert c'est aussi beau visuellement que délicieux pour le palais 👌👏💞
Andrea S. profile picture
Andrea S.
2 years ago
J'ai réservé un spa de jour avec déjeuner. Même si le massage était excellent, le déjeuner a été un désastre. Après avoir constaté que le bœuf n'était pas mangeable, le service a confirmé discuter avec la cuisine. Au bout de 15 minutes le service est venu prendre nos assiettes. Nous avons dû leur rappeler que nous attendions toujours une réponse et qu'on nous a ensuite proposé une alternative, mais uniquement à partir du menu du room service. Il n'y a eu aucune excuse et même pas de café complémentaire ou autre chose offert. La mayonnaise des frites a été séchée, signe de salmonelle. Nous voulions juste informer le service pour éviter toute intoxication alimentaire aux autres clients, mais le gars n'a pas écouté et a voulu essayer la mayonnaise. Nous avons noté que vous ne pouvez pas goûter la salmonelle mais il s'en fiche, j'espère qu'il va bien. Au total, nous sommes restés assis 2 heures au restaurant et nous avons mangé l'un après l'autre, donc chacun de nous est resté assis là pendant une heure sans rien. La propreté du spa pourrait être améliorée. Les prix des boissons sont fous avec 20€ pour un cocktail, ce qui fait que le bar est totalement vide. L'hôtel et le spa ont un grand potentiel mais ils ne semblent pas du tout investir dans la formation de leur personnel. Expérience assez décevante pour le prix.
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michele bellia
2 years ago
Jerome CHENUT profile picture
Jerome CHENUT
2 years ago
nous avons passer une super moment pour un dîner gastronomique,.tous les plats étaient très fin, l'accord met vin génial avec des vins locaux a notre demande, et surtout des explications passionnées et passionnantes. Le personnel est attentionné et affable si comme nous vous aimé échangé..Alors certes c est un prix conséquentes mais c est aussi un beau moment et une belle expérience. Merci a l'équipe de la Signoria
Arnaud Lerondeau profile picture
Arnaud Lerondeau
2 years ago
Un hôtel idyllique, que nous avons véritablement adoré, pour un séjour de 4 belles nuits et de journées actives (randonnées époustouflantes).

Le cadre d'abord, au milieu de magnifiques jardins, sous les pins avec une vue sur ces montagnes si abruptes et découpées.

L'accueil ensuite. En ce mois de juin, une équipe composée de beaucoup de jeunes fraichement arrivés pour la saison, tous extrêmement agréables et attentionnés. Bravo et merci à eux.

La chambre, très grande et très calme avec une belle terrasse face au jardin et aux montagnes.

Des bornes de recharge ultra pratiques pour votre voiture qui sera surement électrique si de location.

Et puis, détail qui n'en est pas un, le chambre de 'transit' disponible sur demande avant votre départ, si il est tardif, pour être prêt au voyage retour.

Et pour finir, l'atout maitre de la Signoria, le restaurant, bistrot ou même gastronomique, que l'on a un plaisir immense à retrouver le soir venu (voir mon avis spécifique sour le Bistrot dans l'Herbe). Excellent petit-déjeuner buffet, frais et savoureux également (toujours très important).

Bien avant d'en partir, La Signoria est un lieu dont vous savez déjà que vous y reviendrez aussi vite que possible 🥰
Accueil indigne du nombre d'étoiles attribuées à l'établissement. Nous avions réservé une après-midi ''bien être + lunch". Formule visiblement inconnue par notre hôte qui nous laisse nous adresser aux esthéticiennes pour plus de renseignements. Aucune formule lunch proposée !!! Les prix des apéritifs ne sont pas affichés , 18€ le spritz !!! 2h30 dans l'espoir d'accéder à un espace bien être de qualité, on nous propose de payer 50€ par personne pour un jacuzzi froid, un sauna tiède et un hammam sans vapeur!!! Nous avions pourtant reservé et nous nous sommes sentis comme des intrus... Une après midi de perdue par un manque de professionnalisme de nos hôtes, tout simplement honteux !!!!
Emy Feyeux profile picture
Emy Feyeux
2 years ago
J’ai perdu mon temps et mon argent en venant faire une saison ici.
Accueil dans un logement insalubre(moisissures, meubles cassé, dégâts des eaux…) ,puis relogement dans un bungalow sans gaz, fuite d’eau et rats ayant manger les câbles électriques, et si nous venions à en dire quelque chose, on vous fait comprendre et je cite: « vos problèmes de logement je m’en fou, ce ne sont pas mes problèmes ». Promesse d’embauche pour début avril mais ne pas vouloir me prendre avant le mois prochain ,et encore… Se faire virer ensuite du logement car je n’ai apparemment rien à faire là vu qu’on a prévu de me faire commencer en mai (il avait été convenu évidemment que je vienne bien au logement en avril ). Je ne recommande en aucun cas cet établissement.C’est tout simplement un manque de respect considérable.
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COULOMBIER annie
3 years ago
Encerclée de montagnes au lointain et au milieu de très hauts pins et de jardins odorants surtout après la pluie, cette maison est un havre de paix et d histoire, agrémentée de confort moderne
Nathalie Maione profile picture
Nathalie Maione
3 years ago
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Julien Berti
3 years ago
A part la situation un peu excentrée, rien à dire sur ce magnifique hôtel qui a été décoré avec soin. Mention spéciale pour le restaurant étoilé qui mérite clairement une visite.
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Roshan Vara
3 years ago
Un agréable séjour ici à Calvi à la Signoria ! Un excellent petit déjeuner, un personnel attentif et prêt à aider pour toutes nos demandes. Je recommande vivement de rester !
Nicolas Migeot profile picture
Nicolas Migeot
3 years ago
Bonjour,

Ma compagne et moi étions venus célébrer nos fiançailles.
Nous cherchions avant toute chose un havre de paix afin de s'évader le temps d'un weekend.

L'établissement La Signoria représente en tout point ce que nous cherchions. De l'environnement bucolique au service exceptionnel, nous avons pris des étoiles plein les yeux et ce, jusque dans l'assiette du restaurant gastronomique.

Nous ne pouvons que recommander cette adresse à laquelle nous reviendrons avec un immense plaisir !

Nicolas
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mathieu Aitelli
3 years ago
Cadre superbe alliant modernité et traditions .Personnel à la hauteur dans son ensemble .Accueil et départ à soigner cependant . Eau de la piscine anormalement trouble . L'établissement est aménagé et tenu avec soins .La décoration est choisie et parfaitement cosi ,on se sent tout de suite très bien dans cet écrin de verdure .L'entretien du parc est parfait .
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Paul Pater
3 years ago
Une superbe équipe qui vous accompagne jusqu’à tard dans la nuit à déguster de très bonnes pépites. Une cuisine avec du caractère et à la fois très subtile. Chaque plat a sa spécificité et les saveurs sont bien présentes. Franchement à faire et refaire sans aucune hésitation. Bravo à toutes et tous.
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Angeline seguier
4 years ago
Avis pour le restaurant.

Très beau cadre, serveurs vraiment agréables et simples, ce qui fais du bien dans ce genre d'établissement. Mention spéciale pour le sommelier, qui connaît très bien ses vins, et qui donne envie de l'écouter.

Concernant la cuisine, tout était très bon, mais selon mois le prix du menu "Expérience" n'est pas vraiment justifié. En effet, nous avons déjà eu la même expérience dans un autre restaurant étoilé, mais pour 50€ de moins par personne.

Location